Габалинский плов от Сталика Ханкишиева

Габалинский плов от Сталика Ханкишиева

873
0
SHARE

Известный автор книг по кулинарии, телеведущий и блогер Сталик Ханкишиев поделился рецептом приготовления габалинского плова с цыплятами, укропом, сухофруктами или кизилом.

Для приготовления данной разновидности азербайджанского плова понадобится:
цыплята – 2 шт
рис длиннозерный, типа басмати – 1,8 кг
укроп – 2 пучка
лук – 5 головок
топленое масло 500 гр
яйца 5 штук
йогурт или сметана 200 мл
маринад для кур – 200 мл
соль, куркума, черный перец.

No comments

Leavea comment