18 июля в Баку стартовал международный кулинарный конкурс Silk Way Flavour Fest: Baku Edition, организованный Общественным объединением WorldSkills Azerbaijan.
Наряду с Азербайджаном на конкурсе также принимают участие молодежь из Казахстана и Узбекистана.
Цель мероприятия – усилить подготовку нашей национальной команды к 47-м международным соревнованиям WorldSkills, которые пройдут 10-15 сентября текущего года, повысить интерес к профессиональному образованию в нашей стране и создать условия для обмена международным опытом в этой области.
На сегодняшний день было проведено 3 различных классификационных тура по кулинарной специальности и зарегистрировано более 100 претендентов. На следующих этапах проведен конкурс по оценке теоретических и практических знаний участников.
Указанный конкурс является первым международным мероприятием, организованным платформой WorldSkills Azerbaijan. С проведением этого конкурса наша страна становится первой в соответствующей области.
Отметим, что основа платформы WorldSkills Azerbaijan была заложена в октябре 2020 года с принятием Азербайджана в организацию WorldSkills International в качестве 85-го члена. Движение WorldSkills, известное как организатор олимпийских соревнований по различным направлениям мастерства, создает возможность подготовки специалистов в соответствии с требованиями рынка труда и мировыми стандартами, а также интеграции этих стандартов в систему образования.
Конкурс проводится при поддержке Кулинарного центра CASA и проекта «Профессиональное образование и обучение для будущего: поддержка создания центров передового профессионального образования в Азербайджане», финансируемого Европейским Союзом и реализуемого совместно Программой развития ООН совместно с Государственным агентством профессионального образования.