Конкурс «Лучший халяль продукт года» пройдет в рамках VII Московской международной Выставки халяль-индустрии Moscow Halal Expo 2016 в КВЦ «Сокольники» 2-3 июня. Победителей наградят на церемонии закрытия Выставки 5 июня.
На Выставке халяль экспо ежегодно участвуют свыше пятисот компаний, более трети из которых представлены на стендах. Число брендов и наименований продукции измеряется тысячами. Один из крупнейших отечественных производителей, впервые участвующих в Выставке в этом году — компания «МИРАТОРГ». Вся продукция на Выставке имеет сертификацию халяль или отвечает стандартам «эко». Тем не менее, чтобы стимулировать предприятия постоянно работать над улучшением качества продукции и вкусовых свойств, организаторы Выставки Moscow Halal Expo уже шестой год подряд проводят дегустационный конкурс. За несколько лет число номинаций конкурса среди продуктов питания возросло с пяти до пятнадцати. В этом году в дегустационном конкурсе подали заявки на участие свыше 30 компаний, которые представят на суд экспертного жюри в общей сложности свыше 100 наименований продукции.
Номинации конкурса в сегменте продуктов питания:
- «Мясные деликатесы»
- «Колбасные изделия»
- «Консервы» (мясная продукция)
- «Мясо птицы» (тушка)
- «Полуфабрикаты из птицы»
- «Полуфабрикаты мясные (пельмени)»
- «Растительное масло»
- «Морепродукты» (рыба; соленая, копченая)
- «Молочные продукты» (молоко, сыр, сметана, творог)
- «Чай»
- «Кондитерские изделия»
- «Хлебобулочные изделия»
- «Рыбная продукция»
- «Продукты быстрого приготовления»
 |
 |
Один из победителей конкурса прошлого года — компания из Самары ООО «ИХЛЯС». Как отмечает директор компании Эльцин Алиев, статус «Лучший халяль продукт» — это бесспорный «козырь» в переговорах с партнерами, а для постоянных клиентов является подтверждением того, что они не ошиблись с поставщиком.» Участие и победа в этом конкурсе означает для нас, что труд всего персонала производства, начиная от подсобного рабочего и до руководителя предприятия, не был напрасен, и дает положительный психологический подъем для движения вперед, для усовершенствования своих профессиональных навыков», — отмечает руководитель компании «Ихляс».
Сборная России питается халяльно
 |
 |
|
Халяль продукция является обязательной частью рациона в рамках спортивных соревнований. Ведь правильное и полноценное питание очень важно для восстановления сил и энергии спортсменов. «Обычно организаторы сборов спортсменов обеспечивают халяльное питание — мясо, курицу и другие продукты. Многие знают, что сборная России по вольной больше — одна из сильнейших в мире, и халяльное питание является неизменной частью рациона. Отрадно отметить, что выбор халяльной продукции сегодня растет,» — отмечает тренер сборной России, олимпийский чемпион по вольной борьбе Хаджимурад Магомедов.
Поставщики продукции «халяль» ежегодно на Выставке проводят переговоры с закупщиками, — магазинами, ресторанами, организаторами мероприятий.
Халяльную косметику проверят на качество
В этом году Конкурс «Лучший халяль продукт» пройдет и среди производителей косметической продукции. Натуральная косметика, соответствующая критериям «халяль» завоевывает популярность у мусульманок и среди потребителей, предпочитающих качественный уход за своим телом. В Выставке примут участие около 10 брендов халяльной и эко косметики.
Номинации конкурса в сегменте косметической продукции:
- Крем для лица
- Крем для рук
- Зубная паста
- Бальзам для губ
Прием заявок на участие в Конкурсе «Лучший халяль продукт» продолжится до конца мая.
Страничка Конкурса
