Французская кухня: Клафути – вишневый пирог

1985
0
SHARE

Французская кухня –Клафути – Французский вишневый пирог.

Лето – удивительная пора ягод и фруктов, которая, к сожалению, не вечна. Желая хоть как-то продлить это удовольствие, мы изобретаем всевозможные рецепты, компоты, замораживаем ягоды, чтобы чувствовать вкус лета даже зимой.

Рецепт этого пирога пришел из Франции, где его в оригинале называют “Клафути”.

Он прост настолько, что даже маленькие дети иногда радуют им своих родителей и друзей.

Вам понадобится:

– 600 гр свежей вишни или черешни
– 30 гр растопленного сливочного масла
– 4 яйца
– 250 мл молока
– 100 гр муки
– 100 гр сахара
– 1 пачка ванильного сахара (можно заменить экстрактом ванили и миндаля)
– щепотка соли

Если вишни Вам не по вкусу, другие ягоды легко смогут их заменить.
Этот десерт способен привнести яркую нотку в Ваш семейный или дружеский вечер.

За чашкой чая или кофе Ваши любимые точно останутся довольны! Поделитесь этим рецептом с каждым, кто тоже скучает по солнечной летней поре!

Приятного аппетита Вам!

Видео-рецепт:

https://youtu.be/fmrvjE4ia6A

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY