В Азербайджане разбивают чайные плантации высоко в горах. Специалисты уверены: напиток из собранных там листьев будет особенно ароматным и полезным. В Массалинском районе уже обработали землю и посадили рассаду. Год назад специалисты решили осваивать высокогорные районы. Здесь планируют выращивать экологически чистый чай.
«С 2001 года я работаю на плантациях этого хозяйства. На этом новом участке мы посадили молодые чайные растения. Уже второе разрыхление почвы проводим. И нам хорошо — есть постоянная работа. Да и зарплата хорошая», — признается Фарида Бахшиева. Под новые плантации хозяйству выделили 100 гектаров. Землю разровняли и вспахали еще в прошлом году. А весной посадили первую партию чайных кустов.
«К осени мы планируем высадить еще 500 тысяч саженцев. Через год здесь будет 80 гектаров чайных плантаций. Надеюсь, через 5 лет с этого участка мы получим чай, который по вкусу ничем не будет уступать индийскому или цейлонскому», — делится планами чаевод, советник холдинга «Азерсун» Садагат Юсифов.
Чтобы вырастить качественные кусты, нужно не только время, но и правильный уход. Здесь каждый знает: сохранить молодые саженцы сложно из-за засухи. Поэтому плантации разбили вблизи естественных источников воды. «Недалеко в горах есть три родника. От них мы проложили трубы. И вода поступает сюда под большим напором. Еще одна запруда — чуть ниже участка. Летом мы сможем включить насосы и поливать водой из нижней запруды», — рассказывает агроном Шакир Гулиев.
На плантации и во дворе чайной фабрики работа не останавливается ни на минуту. Здесь ежедневно пропалывают и поливают саженцы. К осени растения должны подрасти и окрепнуть, чтобы хорошо перенести осеннюю посадку.
Источник: azr.addnt.ru
